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書寫小人物的奮斗故事與人間煙火氣——張立云對話女作家山杏兒

核心提示:山杏兒本名顏青,湖南衡陽人,現居上海,深耕美食行業多年,工作之余熱愛寫作。

長篇小說《追風前行》

山杏兒  著

即將在當當、京東、新華書店等各大平臺上市發行

山杏兒本名顏青,湖南衡陽人,現居上海,深耕美食行業多年,工作之余熱愛寫作。2025 年 11 月,她的第二部長篇小說《追風前行》由成都時代出版社出版。這部聚焦揚州寶應追風小鎮眾生相的作品,突破以往寫作視角,以 “自然、人、鄉村與城市、美食” 四大維度,勾勒出奮斗、陪伴與幸福的生動畫卷。本次訪談,我們一同走進她的創作世界。

以風為筆,探尋創作初心

問:恭喜您的《追風前行》出版,繼《悅耳湖畔》后的又一力作,你的創作初衷是什么?為何選 “追風小鎮” 這一虛構江南小鎮為舞臺?

山杏兒:創作念頭源于對 “幸福” 的思考。投身食品科技與創業中,我看到了很多和我一樣的普通創業者在時代浪潮中的掙扎與堅持,他們向陽生長的力量打動了我,想借具體空間去進行具象化敘事,便有了 “追風小鎮”。選江南小鎮,一是調研過揚州寶應食品鄉鎮企業,當地蓮藕地、蟹塘及生活氣息給了我靈感;二是江南溫婉靈動與 “風” 的意象契合,風能串聯人與事,如同幸福藏于日常煙火。虛構小鎮讓我更自由挖掘人性,這里無凋零、充滿活力,是我對 “人間凈土” 的向往,也為角色提供 “絕境突圍” 的載體。

問:您以往多以第一人稱、女性視角寫作,此次以男性角色 “維修師傅秦光明” 為視角,挑戰最大的是什么?為塑造該角色做了哪些準備?

山杏兒:最大挑戰是把握男性視角的差異。秦光明作為藍領修理工,語言風格、思維方式及面對妻子離世的悲痛表達,都與女性不同,易 “失真”。為貼近角色,我做了不少準備:找 “原型參考”,常去經營過空調維修鋪的哥哥門店觀察,將他的語氣、動作及服役帶來的 “硬漢氣質” 與耐心融入角色;向包車司機李師傅了解車禍處理細節,向五金店老板請教維修行業經營邏輯;還與朋友聰聰探討男性心理,確認秦光明 “冷幽默式的堅強”。耗時近半年調研,只為讓角色 “真實有溫度”。

問:追風小鎮六戶人家各有困境卻堅守善良堅韌,這些角色有現實原型嗎?想傳遞怎樣的價值觀?

山杏兒:很多角色有現實 “熟人” 影子,但非原型。如 “創二代” 崔莉莉的精神力量刻畫,靈感來自摯友,還嫁接了朋友 “吃飯拉近距離” 的壽喜鍋故事;早茶店老板娘蘇西則參考了圈內餐飲老板,融入她們從空地起步開餐飲店的韌性經歷。我想傳遞 “普通人的力量”,他們非英雄,卻在困境中不妥協。秦光明靠修東西撐起生活,崔莉莉靠創新救活工廠,蘇西靠手藝重新站起來。正如書中 “甜瓜和苦瓜都是瓜,吃到肚子里都是一樣的”,接納命運卻不低頭,這是一群普通奮斗者的凡人贊歌。

問:除了“風” ,“美食” 是重要線索,您如何看待其在小說中的作用?創作時在美食細節上做了哪些打磨?

山杏兒:“美食” 是情感紐帶與文化載體。蓮藕連接鄉村與城市,壽喜鍋、早茶和各種主題宴會體現人情,崔莉莉請工人吃壽喜鍋是為讓大家有 “家的感覺”,蘇西的早茶店是小鎮人 “舊時光的慰藉”。為寫好美食細節,我找了四位專業人士指導:向味 Fusion 創意廚房創始人錢以斌老師學習宴會菜單設計;松鶴樓的陳偉總廚教我大閘蟹和黃酒的知識;米其林甜品師馬詩裕為書中主人公見面場景設計搭配甜品。寫 “蓮藕宴” 時,收集了近一百種藕的創意料理吃法,希望讀者從美食中感受到揚州和上海的人情與地域文化連接。

問:小說分 “災、拼、欲、樂” 四篇章,以 “村民離鄉又返鄉” 為時間線,結構設計有何深意?您心中的 “中式幸福” 是什么樣?

山杏兒:“災、拼、欲、樂” 對應人生四階段:“災” 是困境開端,“拼” 是主動求變,“欲” 是過程考驗,“樂” 是最終和解。“離鄉又返鄉” 的時間線,是想表達 “根” 的重要性。主人公秦光明離鄉是為了更好的生活,返鄉是一場自我的回歸與救贖。我心中的 “中式幸福”,是 “人丁興旺,家道昌盛”,更在于 “陪伴” 與 “謙遜”。如百歲老人蕭氏因陪伴而幸福,秦光明在平凡度日中找到 “活著的意義”。中式幸福不是大富大貴,而是 “有人陪、有事做、有念想”。

問:作品獲業內人士認可,出版有何感觸?未來寫作有什么規劃?

山杏兒:拿到樣書時我有些激動,小說從大綱到完稿耗時一年多,反復修改,依然樂此不疲。感謝成都時代出版社及您。出版對我而言,是完成作品,更是獲得認可,讓我更有信心寫 “普通人的故事”。未來,我仍聚焦 “人與環境的相互塑造”,可能寫 “非遺美食傳承” 故事,也想探索 “美食給人治愈,愛和希望” 的暖心治愈小故事,繼續創作 “有溫度、有煙火氣” 的作品,讓讀者找到自己的影子,感受到一種向上的力量。

白天創業,晚上熬夜寫小說源于心中熱血

問:您 16 歲發表第一篇短篇小說,哪些閱讀經歷對您影響深遠?如何塑造您的寫作風格或創作理念?

山杏兒:汪曾祺先生的作品讓我對 “寫普通人” 產生興趣,《受戒》寫日常卻溫暖,讓我明白平凡生活藏著動人力量,影響我聚焦普通人;盧梭的《懺悔錄》讓我學會寫作中 “不回避真實”,如描寫秦光明的痛苦不刻意美化;約翰·繆爾的《夏日走過山間》讓我注重 “自然意象” 運用,用 “風”“蓮藕”“荷花” 等串聯故事、象征情感。這些閱讀滋養出我 “細膩、接地氣,又帶點詩意” 的風格,堅定我 “寫有溫度的故事” 的創作理念。

問:《追風前行》寫作中,有沒有特別掙扎的階段?如何克服?

山杏兒:寫 “欲” 篇章徐雯雯夫妻矛盾時,起初寫得激烈卻 “不真實”,焦慮到停筆一周。后來去朋友家借宿,觀察到夫妻間 “瑣碎的妥協”,便重新修改情節,加入登報、減肥等細節,讓角色更鮮活。寫秦光明 “走出悲痛” 轉折時,最初想讓他 “突然想通”,后受長輩 “東西壞了能修,日子壞了也能慢慢補” 的話啟發,讓人物復雜的內心世界有了更真實的起伏波動。遇到創作瓶頸時,我會 “回到生活里找答案”。

問:寫作對您而言是 “自我表達” 還是 “與讀者的對話”?創作時會想象讀者反應嗎?

山杏兒:兩者缺一不可。起初寫《追風前行》是 “自我表達”,想傳遞普通人的力量與探討幸福;寫到一半會想象讀者反應,尤其擔心 “男性視角” 失真,曾將片段發給朋友聰聰及男性讀者修改確認。但我也不被 “讀者預期” 束縛,如堅持 “追風小鎮” 的理想化設定,相信讀者能透過它看到真實人性。寫作中,我會 “兼顧自我與讀者”,用真誠打動讀者,也接納批評指正。

問:完稿后重讀作品,有什么意外的細節或感悟?寫作給您帶來哪些成長?

山杏兒:完稿三個月后重讀,發現結尾處小孩放風箏的細節暗含 “真正的放下是帶著回憶前行”;“風” 的意象象征 “命運與陪伴”。寫作讓我 “更懂共情”,看到他人困境會換位思考,對世界更溫柔;也讓我更 “堅定”,明白只要故事有真實情感與向上力量,就能打動讀者,未來會堅持寫普通人的故事,堅持初心“描摹時代青年奮斗故事,傳播中國美食文化”。更希望大家看到作品的時候,能一眼就感受到寫的就是我們當下的生活,而不是很久遠或很未來的故事。

美食行業的煙火氣,是寫作最好的素材庫

問:您未來想聚焦 “人與環境的相互塑造”,食品科技領域的工作會成為下一部作品的核心背景嗎?想探討哪些行業議題?

山杏兒:會的。食品科技行業有老匠人堅守與年輕人創新的碰撞、農產品走出鄉村的喜悅與標準化生產的矛盾,極具故事性。下一部長篇將以 “世界食物中國制造” 為核心背景,靈感來自對中國魚子醬﹑中國三文魚﹑中國鵝肝等本土企業的調研,想探討 “中國味道背后的奮斗故事”,還會融入愛心廚房相關打動人心的細節。

問:您工作中接觸的 “新農人”“食品工程師” 等群體,會成為下一部作品的角色原型嗎?塑造這些角色會側重哪些特質?

山杏兒:會的。每一個個體都擁有不朽價值,這是我始終堅信的真理,我可以看到他們每一個人與眾不同的閃光點。

問:寫 “非遺美食傳承” 故事時,如何平衡 “行業專業性” 與 “文學可讀性”?擔心技術細節枯燥嗎?

山杏兒:我的原則是 “技術為故事服務,細節為情感鋪路”。不堆砌專業術語,而是用有溫度的細節體現專業性。

問:您的聯合創業經歷,會如何融入未來故事主線?相比《追風前行》的 “個體奮斗”,會側重 “群體成長” 嗎?

山杏兒:可能還是會側重于“群體成長”,追求更接地氣的表達。

問:從 “蓮藕” 到 “杏仁”,您作品離不開 “食物”,未來會形成 “美食與人生” 系列嗎?核心脈絡是什么?

山杏兒:海外文學有把這類歸為自然主義小說,《菜肉餛飩》《愛的配方》《天生嫩骨》《命運晚餐》類似,可能不太好歸類,但是我的小說里面肯定會有一個懂吃的角色,肯定會帶給大家豐富多彩的美食體驗。我會邊工作邊積累素材,寫小說的好處是,你所有的東西都能成為寫作素材,真的是一件快樂的事情。

讀萬卷書如品萬道菜

問:請給喜歡閱讀、渴望寫作的年輕人一些建議,如閱讀時如何積累素材,寫作初期如何克服顧慮?

山杏兒:在寫作人群中,我也還算是個年輕人,實在不敢給建議,就是鼓勵大家先寫。如果寫不出來,那就先讀,先慢慢提升自己的文學賞析能力。就像你吃得多了,舌頭的“味覺識別能力”就不一樣了。

問:請對《追風前行》的讀者說幾句話,希望他們從書中獲得什么?

山杏兒:希望讀者翻開書能感受追風小鎮的風、人、美食。若生活處于困境,愿秦光明、崔莉莉等人的故事能給你勇氣,苦難終會過去;若生活平淡如一潭死水,愿你在書中找到 “小幸福”,明白這些 “小美好” 就是幸福的本質。“追著風,就能到達遠方”,愿每個人都能聽從內心的風,找到活著的意義,好好活在這珍貴的人間。最后請一定相信:風隨人愿。


(責任編輯:土火)


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